Роспотребнадзор считает, что школьники в Красноярске отравились салатами

На данный момент зарегистрировано более 70 случаев отравления учащихся 17 школ Советского и Октябрьского районов города. У всех образовательных учреждений был один поставщик продуктов.

Ранее мы писали, что в Красноярске стало известно о нескольких случаях иерсиниозной инфекции среди школьников в возрасте от 7 до 14 лет. Следователи и специалисты краевого Роспотребнадзора сразу же начали проверку соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в столовых образовательных учреждений.

Сообщается, что, после проведенной экспертами Роспотребнадзора проверки, известно – предположительной причиной отправления школьников стали сырые овощи, изготовленные с нарушением технологического процесса. На данный момент приготовление блюд из сырых овощей в школах, где организатором питания выступает та же организация, приостановлено. Деятельность поставщика на время ограничена.

В связи с нарушением санитарно-эпидемиологического законодательства возбуждено уголовное дело. Оно находится на контроле краевой прокуратуры. За ситуацией в Красноярске также продолжает следить Роспотребнадзор.