На чтение: ≈ 4 мин.Как пережить депрессию и зимнюю хандру? Существует немало способов, способствующих улучшению настроения – своего и близких людей. Поддержать друг друга можно не только улыбкой, но и хорошей едой, приготовленной из обычных продуктов.
Ученые доказали: настроение человека, как и состояние его здоровья, зависят от того, что лежит в тарелках. Еда содержит необходимые витамины и микроэлементы, уровень которых влияет на общее состояние организма.
Специалисты Роспотребнадзора Санкт-Петербурга составили Топ-5 продуктов, которые помогут избавиться от зимней хандры. Вот как выглядит перечень гастрономических антидепрессантов:
Мясо. Курица, говядина, свинина богаты аминокислотой под названием «тирозин». Редкое вещество способствует увеличению уровня дофамина – гормона счастья – и норэпинефрина. Мясо не просто повысит настроение, но и улучшит память. Витамин B12, содержащийся в его волокнах, поможет одолеть бессонницу и депрессию.
Бананы. Один из всенародно признанных и любимых продуктов-антидепрессантов. Аминокислота триптофан, которая скрывается под желтой кожурой, в организме преобразовывается в «гормон счастья» – серотонин. Он улучшает настроение, прогоняет бессонницу, снимает симптомы депрессии. Витамин B6, присутствующий в южных плодах, укрепляет нервную систему, устраняет усталость.
Шоколад. Об этом чудо-продукте знают школьники, студенты, а также их родители и педагоги. Фенилэтиламин, содержащийся в какао-бобах, способствует выработке эндорфинов, которые даже закоренелых пессимистов превращают в оптимистов. Магний, его в шоколаде особенно много, прогоняет тревогу, снимает мышечное напряжение, стресс. Однако надо помнить, что всеми перечисленными свойствами обладает только горький шоколад, в котором содержится не менее 78 процентов какао-бобов.
Морская капуста. Ученые знают, что для хорошего настроения и самочувствия нужен гормон адреналин. Его недостаток чреват хронической усталостью, депрессией, потерей сна. За уровень адреналина в организме отвечают надпочечники. А для их работы нужны витамины группы B, которых невероятно много в капусте из морских глубин.
Каша. Признанный лидер хорошего настроения с незапамятных времен. Особенно полезны два вида продукта – овсяная и гречневая каши, сваренные на молоке или на воде. В этих крупах содержится триптофан, способствующий выработке серотонина. Обе каши способствуют сохранению нужного уровня сахара в крови. От этого, в свою очередь, зависит количество инсулина, доставляющего триптофан в головной мозг, где он преобразовывается в серотонин.
Употребление перечисленных продуктов поможет сохранить эмоциональный баланс, поддержит организм в тяжелую холодную пору.
Выбор читателей
Комментарии