На чтение: ≈ 4 мин.Рецепты долголетия – одна из горячих тем, которая интересует многих. Ведь далеко не каждый знает, как продлить молодость, сохранив при этом память, интерес к жизни, способность обходиться без посторонней помощи. Жительнице Ямайки это удалось. Женщина, отметившая 102-й день рождения, не скрывает: рецепты долголетия у нее есть, но осилить их удастся не всем.
Мечта мисс Миртл Смит, которой недавно исполнилось 102 года, – оказаться в доме престарелых. Но вовсе не потому, что ей тяжело двигаться и ухаживать за собой. Жилище героини местных СМИ непригодно для жизни: в дожди с крыши течет вода, так что ей постоянно приходится лавировать между тазиками и кастрюлями, куда стекает небесная влага. Нет электричества, поскольку денег на дорогостоящую услугу хватает не всегда.
Но долгожительница считает: это не повод для печали. Каждое утро она начинает с улыбки, благодаря бога за то, что он подарил ей новый день. Оптимистичная долгожительница до сих пор обходится без посторонней помощи, хотя у нее есть дети, которые готовы прийти в любую минуту. Однако обременять дочек, сыновей и внуков женщина не торопится, считая, что у них хватает и своих забот. Она вырастила пять дочерей и троих приемных ребятишек. Двое из них занимаются бизнесом развлечений, в котором достигли немалых успехов.
Смит, всю жизнь проработавшая на почте, привыкла много трудиться и ходить. Она и теперь самостоятельно убирает свой дом, ежедневно подметает двор, покупает себе продукты, готовит еду, которая, по ее мнению, и помогла ей дожить до глубокой старости.
Рецепты долголетия оказались достаточно простыми, но желающих следовать им в окружении мисс не находится. Дело в том, что она давным-давно отказалась от мяса и продуктов животного происхождения.
Основным рационом питания долгожительницы являются овощи. Она ест их свежими, отваривает и запекает. В ежедневном меню присутствует кокос, который героиня местных изданий покупает свежим, а потом натирает орехи на терке. Любимое блюдо звезды-долгожительницы – каллалу. Так называет листовая зелень, растущая на Ямайке, отдаленно напоминающая шпинат или капусту.
Растение, давшее название знаменитому карибскому блюду, богато витамином C, клетчаткой и белком, сохраняющим мышечную ткань. Из листовой зелени долгожительница готовит рагу, которое нравится родственникам и соседям. По мнению 102-летней женщины, такое питание помогло ей не только прожить более века, но и не думать о старческих болезнях, сообщает издание Jamaica Star.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало о стюардессе-долгожительнице, попавшей в Книгу рекордов Гиннесса. Ее секреты долголетия тоже оказались достаточно простыми. Поделилось информацией о долгожительнице из Австралии, которой 26 августа этого года исполнилось 111 лет. Ее рецепты долголетия совсем другие. Рассказывало о долгожительнице, отметившей 101-й день рождения. Она до сих пор продолжает трудиться, а на работу добирается общественным транспортом. Немало интересного можно найти в рубрике UG.RU Удивительные истории.
Выбор читателей
Комментарии