На чтение: ≈ 8 мин.Июнь 1992 года – учебный центр ПО Мосмясопром переведен в профессионально-техническое училище №100 (ныне – государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Москвы «технологический колледж №28») и стал отделением.
За 20 лет отделение прошло все характерные для того времени этапы структурных и организационных преобразований, став в итоге основным звеном в формировании профессиональной подготовки взрослого населения. Аналогов подобного структурного подразделения в системе профессионального образования не было.
На сегодняшний день проделана большая работа по совершенствованию учебного процесса, освоению профессиональных дисциплин, созданию материально-технической базы отделения подготовки, переподготовки и повышения квалификации. Колледж успешно использует при обучении взрослого населения и повышении квалификации модульные программы, лекционные аудитории, оснащенные мультимедийным оборудованием, компьютерами, учебно-методическими пособиями. Учебный процесс строится в тесном контакте с ведущими промышленными предприятиями: ЗАО «Микояновский мясокомбинат», Агропромышленный холдинг «Черкизовский мясокомбинат», торговые компании «АШАН», «Перекресток», гостиничные комплексы «Аврора-Люкс», «Альфа», хлебозавод «Пролетарец». Изучение опыта организации учебного процесса в колледжах Англии (Барнет-колледж), Германии, Дании, Финляндии, сотрудничество с зарубежными и отечественными компаниями «Могунция-Интеррус», «Аромарос-М», «Бегарат», «МАТИМЭХ», совместные семинарские занятия – все это помогает совершенствовать профессиональные знания педагогов, инновационные технологии которых вносятся в учебные планы и программы. Тесное взаимодействие с работодателями и социальными партнерами помогает решить задачу интеграции образования и производства.
Подготовку, переподготовку и повышение квалификации отделение осуществляет на государственной бюджетной (подготовка высвобождаемых работников, безработных граждан и незанятого населения по целевому государственному контракту с Управлением государственной службы занятости населения) и договорной основе. Технологический колледж почти 20 лет сотрудничает с Государственной службой занятости населения города Москвы и подготовил по рабочим профессиям 1194 человека из числа безработных граждан. Все они успешно трудятся на предприятиях города. Профессиональная подготовка осуществляется по краткосрочным учебным программам от 2 до 4 месяцев по 20 профессиям и специальностям мясоперерабатывающей, хлебопекарной промышленности, предприятий торговли, общественного питания, гостиничного сервиса. Она предусматривает освоение общепрофессиональных и специальных дисциплин, приобретение практических навыков в ходе производственного обучения, психологической реабилитации бывших безработных, трудовой адаптации в профессиональных коллективах.
Формированию контингента обучающихся помогают постоянные встречи с кадровыми службами предприятий. На договорной основе организуются курсы повышения квалификации для работающего персонала предприятий и промышленных компаний. Деятельность отделения известна не только среди предприятий города, но и в регионах Российской Федерации. Ежегодно около 100 человек проходят обучение по специальностям и профессиям мясоперерабатывающей отрасли, успешно действуют курсы повышения квалификации для мастеров колбасного производства – школа мастеров. Быстрыми темпами растет число желающих повысить квалификацию среди работников предприятий общественного питания.
Для успешной работы курсов необходимо не только выполнение определенных требований в рамках содержания учебных программ, но и их соответствие современным технологиям и вместе с тем доступности для усвоения учащимися. Поэтому к учебному процессу привлечены наиболее авторитетные преподаватели и мастера производственного обучения колледжа Е.Ковылина, Л.Пальмина, М. Ку-парева, Г.Дронникова, Н.Луцен-ко, М.Гончарова, Ю.Сухорукова. Наряду с заслуженными преподавателями в отделении подготовки, переподготовки и повышения квалификации успешно работают молодые специалисты. Профессионализм педагогического коллектива позволяет обучать рабочий персонал как для действующих предприятий отрасли, так и для вновь вводимых в эксплуатацию. Так были обучены новые рабочие и специалисты для мясоперерабатывающих предприятий Московской области – АПО «Протвинский мясокомбинат»; Белгородской области – ЗАО «Свинокомплекс Короча» и ООО «Белгранкорм»; Республики Татарстан – ООО «Челны Бройлер»; Тульской области – ОАО «Арсеньевский МПК»; Челябинской области -ООО «МПК Ромкор», Псковской области – ОАО «Великолукский мясокомбинат», Брянской области – МПЦ «Красный Октябрь».
При составлении плана работы отделения подготовки, переподготовки и повышения квалификации учтены приоритетные направления развития пищевой промышленности города и связанные с этим задачи. Расширение компетенций безработных путем освоения новых и смежных профессий позволяет увеличить их конкурентоспособность на рынке труда, что особенно важно для трудоустройства граждан. Тесные контакты с социальными партнерами -Департаментом потребительского рынка и услуг, предприятиями мясоперерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, гостиничного сервиса – позволяют решить проблему трудоустройства обученных граждан. Колледж заключил около 50 договоров на производственную практику обучающихся. Слушатели, успешно прошедшие обучение, по ходатайству предприятий получают повышенные квалификационные разряды.
Сегодня коллектив решает новые задачи по повышению качества и уровня подготовки специалистов. Для психологической поддержки в учебные программы включен курс «Технологические аспекты поиска и устройства на работу».
Выбор читателей
Комментарии