Природная аптечка: три продукта, которые насытят организм жирными кислотами омега-3

Для нормального функционирования организма, укрепления его иммунной и нервной системы требуется определенное количество жирных кислот омега-3. Врачи назвали три простых и доступных пищевых продукта, которые помогут поддерживать кислотно-жировой баланс организма в ежедневном режиме.

Жировые кислоты омега-3 не только оказывают позитивное влияние на иммунитет и нервную систему человека. Они способствуют синтезу гормоноподобных веществ, которые регулируют воспалительные процессы, свертываемость крови, сокращение стенок артериальных сосудов и другие функции организма.

Специалисты советуют в ежедневном рационе иметь три простых и доступных пищевых продукта, которые вполне удовлетворят потребность организма в этих, жизненно необходимых жировых кислотах. Поскольку все они равноценны по содержанию омега-3, то условно первым специалисты называют льняное масло.

При этом отдается предпочтение нерафинированному холодного отжима маслу. Правда, оно быстро окисляется, отчего срок хранения продукта недолог. Однако при своевременном его использовании в салатах, кашах, смесях с кефиром или йогуртом льняной ингредиент доставит в организм нужную порцию жирных кислот.

Не менее проворным поставщиком омега-3 признан лосось, который, впрочем, можно заменить более доступной по цене скумбрией. Также с полным на то основанием называют кладезем незаменимых полиненасыщенных жирных кислот селедку, пресервы, консервы и замороженную рыбу. Врачи советует обращать внимание на концентрацию соли в этих продуктах.

Лидером по доставке омега-3 по праву считают грецкие орехи, в которых содержится 9,08 г жирной кислоты на 100 граммов полезного плода. Для получения суточной дозы вполне хватит пяти грецких орехов. Но не больше, так как в этом продукте много калорий. Избыточное количество может негативно сказаться на состоянии печени, сообщает здоровое-питание.рф.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, какую рыбу нельзя есть гипертоникам. А также о том, как грецкие орехи могут повлиять на вес, диабет и работу сердца. Много полезной информации можно найти в рубриках UG.RU Про питание, Здоровье, Полезные продукты, Похудение.