На чтение: ≈ 3 мин.В борьбе с ожирением и диабетом используются не только медикаментозные средства и всевозможные ограничительные диеты, но также пищевые добавки в виде приправ и специй. Одна из них стала объектом исследования и научно доказала свою эффективность.
Ученых из Университета штата Калифорния заинтересовала корица – пряность, которая обычно используется в качестве ароматической приправы в самых разнообразных блюдах – от горьких и соленых до чая и горячего шоколада.
Исследователи решили экспериментальным путем подтвердить или опровергнуть предположение о том, что добавки с корицей оказывают лечебно-профилактическое действие на пациентов с избыточным весом и повышенным риском диабета.
Для участия в эксперименте были приглашены 18 добровольцев, у которых в ходе медицинского обследования диагностировали ожирение и преддиабет. Также были зафиксированы показатели их роста, веса и уровня глюкозы в крови.
Затем участников исследования разделили на две группы, в одной из которых они получали добавки с четырьмя граммами корицы ежедневно в виде капсул. Члены контрольной группы принимали плацебо. В начале, во время и после окончания эксперимента ученые фиксировали уровень сахара в крови его участников.
На основании полученных данных ученые пришли к выводу, что концентрация глюкозы в крови у добровольцев, принимавших добавки с корицей, значительно снизилась по сравнению с их соучастниками по эксперименту из контрольной группы. При этом каких-либо негативных побочных эффектов у испытуемых не было выявлено.
В своей статье, опубликованной в The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), ученые констатировали, что даже четыре грамма корицы, ежедневно употребляемой в качестве специи, способны существенно улучшить здоровье людей с лишним весом при преддиабете и понизить вероятность развития у них диабета 2 типа.
Данная публикация носит исключительно информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало о важных свойствах корицы. Приправа улучшает работу мозга, сохраняет память, помогает в учебе.
Много полезной информации можно найти в рубриках UG.RU Про питание, Здоровье, Полезные продукты, Похудение.
Выбор читателей
Комментарии