Осенне-зимнее меню: названы продукты, которые помогут организму пережить этот стрессовый период года

Осенью и зимой на организм ложится дополнительная нагрузка, особенно это касается сердечно-сосудистой системы. Справиться с ней, в числе прочих средств, поможет правильно составленный рацион питания.

По словам врача-кардиолога Анны Ратниковой, сокращение продолжительности светового дня в осенне-зимний период может стать причиной сезонной депрессии, повышения уровня стресса, что негативно сказывается на работе сердца и сосудов. К тому же из-за снижения физической активности и температурных колебаний возможна дестабилизация уровня артериального давления.

У подавляющего количества (80%) россиян в это время наблюдается дефицит селена в организме. Этот химический элемент отвечает за обеспечение и крепость иммунитета, защиту сердечно-сосудистой системы и участвует в синтезе гормонов щитовидки. В достаточном количестве селен содержится в морепродуктах, зеленых овощах, цельнозерновых изделиях, яйцах и мясных продуктах.

Чрезвычайно важным микроэлементом для сердца и сосудов является кальций. По этой причине необходимо включать в осенне-зимнее меню жирную рыбу, в которой присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе омега-3. Они защитят от атеросклеротических проблем сосуды, повысят жизненный тонус организма, помогут успешно пережить ему, пожалуй, самый стрессовый для него период года.

Кроме того, в беседе с телеканалом «Санкт-Петербург» доктор Ратникова также советует в это время больше употреблять хлеба из муки грубого помола и цельнозерновой муки, пасты из твердых сортов пшеницы, бурого риса, а также зелени, особенно шпината, не забывая про оранжевые продукты – тыкву, морковь и другие.

Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов и средств, которые используются в народной и официальной медицине, а также продуктов питания, должны обязательно согласовываться с врачами.

Много полезной информации можно найти в рубриках UG.RU Холестерин, Про питание, Полезные продукты, Похудение.