Опыт

Жизнь не сахарная – медовая

Какими бы сложными ни оказались погодные условия, урожай на участке Лавровской школы всегда отменный. Здесь каждый раз тщательно готовят семена, почву к началу полевых работ. В течение всей страды – от посадки овощных культур и до уборки урожая – ребята работают, используя самые последние достижения агротехники. “Вы, наверное, слово какое-то знаете”, – говорят Николаю Сергеевичу коллеги, дивясь обильному урожаю. Даже колорадский жук, полчища которого оккупировали соседние поля хозяйства, обходит стороной этот пришкольный участок. А выращивают на нем самые обычные овощи: капусту, свеклу, морковь, огурцы, помидоры, лук и картофель. Вокруг школы раскинулся фруктовый сад: сливы, яблони, кусты смородины.

Почти весь сентябрь занимаются заготовками. Солят огурцы, консервируют помидоры, варят варенье, закрывают компоты, сушат сухофрукты, делают соки.

По договоренности с местным хозяйством школа получает по низким ценам молоко и мясо. А хлеб и вовсе бесплатный. В дальнем углу школьного двора стоит небольшая пекарня. Каждое утро далеко вокруг разносится аромат свежеиспеченного хлеба.

Среди прочих забот директоров сельских школ, считает председатель областного комитета образования Александра Васильевна Копылова, первостепенная – накормить детей. Ведь иные семьи настолько бедны, что школьный обед и нередко еще завтрак – почти единственная еда, которую получает ребенок за день. Во всех или почти во всех школах на Орловщине эту проблему помогают решить прежде всего пришкольные участки. Впрочем, разные директора по-разному распоряжаются этим земельным наделом. Многие, кроме обычных овощей и картофеля, сеют еще пшеницу, гречиху. Силами учащихся эти зерновые обмолачивают, а затем продают. На полученные деньги покупают молоко, мясо, оборудование для школы. Так поступают директора в Новосильском районе. А вот в Верховском и Краснозоренском районах в школах есть свои пасеки. Мед идет и в свои столовые, и на продажу. Кстати сказать, урожай гречихи обычно в три раза и более выше, если рядом находятся ульи.

Маргарита СЕРГЕЕВА

Орловская область