На чтение: ≈ 3 мин.Новый год ассоциируется с елкой, мандаринами и шампанским. А еще – с праздничным застольем, где несомненным лидером являются блюда, которые любили еще наши бабушки. К примеру, салат оливье, селедка под шубой и холодец.
Составляя рейтинг любимых и нелюбимых новогодних блюд, аналитики портала SuperJob провели специальный опрос с участием 1600 респондентов из всех округов России.
Что же они выяснили? Удивительно, но оливье соотечественники считают и самым любимым (об этом заявили 26% опрошенных), и самым надоевшим (18% голосов) салатом. «Это говорит о его абсолютной традиционности, которая для одних является неотъемлемой частью праздника, а для других превратилась в символ гастрономического однообразия», – с выводом, сделанным экспертами портала, трудно не согласиться.
В топ-3 списка предпочитаемых новогодних блюд попала сельдь под шубой, которая, как и салат оливье, оказалась в списке любимой и нелюбимой еды, заняв в нем вторую позицию.
Третье место в рейтинге новогодних блюд, заслуживающих внимания, заняли бутерброды с красной икрой. Об этом сообщили 6% респондентов. В топе надоевшей еды третья позиция досталась холодцу.
Справедливости ради стоит отметить, что каждый третий опрошенный сообщил, что ему не надоело ни одно новогоднее блюдо, и он рад любому угощению.
Женщинам чаще и сильнее мужчин нравятся оливье, мандарины и красная икра. Впрочем, уставших от традиционного салата россиянок тоже немало. И еще: женщины чаще мужчин не желают видеть холодец на праздничном столе.
А мужчины чаще женщин предпочитают есть манты и пельмени, мясо по-французски и шашлык. Они признаются, что не понимают ажиотажа вокруг красной икры на праздничных столах.
Как вы думаете, почему икра – это больше, чем просто праздничный деликатес? «Учительская газета» рассказала о пищевой ценности популярного продукта и его уникальных свойствах. А также о том, как отличить настоящую икру от подделки.
Выбор читателей
Комментарии