Облепиховый рай: все секреты солнечной ягоды

В сентябре начинает созревать облепиха, источник огромного количества витаминов. Что необходимо знать об этой ягоде?

Большинство ягод, урожай которых собирают в сентябре, а это брусника, ежевика, шиповник, клюква, калина, обладают свойствами, очень актуальными осенью, – они укрепляют иммунитет. Облепиха не исключение.

Аскорбиновая кислота защитит от вирусов и поможет сосудам

В ней так много аскорбиновой кислотой, что лучшего средства для защиты организма от коварных вирусов сложно найти. И именно поэтому народные рецепты, в которых присутствует облепиха и которыми пользовались наши предки, особенно эффективны осенью и зимой, когда риск простудиться очень велик.

Впрочем, говорят сотрудники Роспотребнадзора по Республике Чувашия, облепиха будет полезна не только для профилактики ОРВИ и гриппа. Учитывая большое содержание в плодах витаминов, они показаны при авитаминозе, малокровии и даже при лечении глазных заболеваний. Вспомним еще раз об аскорбиновой кислоте, содержащейся в ягодах. Польза от нее огромна: она увеличивает свертываемость крови, снижает проницаемость сосудов, способствует выделению желчи, снимает воспаление, улучшает пищеварение, восстанавливает щитовидную железу, функции печени и других внутренних органов.

Однако и это еще не все. Найдите рецепт крема или мази на основе облепихи. Такая «косметика» интенсифицирует процесс заживления при любом повреждении кожи или ожоге. Эффект достигается за счет витамина С и антиоксидантов.

Витамины и микроэлементы для обновления клеток

Облепиху справедливо называют незаменимым источником витаминов группы В и Е, каротина, микроэлементов — натрия, калия, кальция, магния и фосфора, которые важны для обновления клеток. Пектины, дубильные и белковые вещества, фитонциды, органические кислоты – список веществ, которыми насыщены ягоды облепихи, можно перечислять долго. Но назовем еще тиамин и рибофлавин – они самым благотворным образом влияют на нервные клетки, омолаживают их. Одно из самых главных достоинств, которыми может похвастаться облепиха, – это ее способность приносить радость, поскольку в ягодах обнаружен «гормон радости» – серотонин.

Облепиха: противопоказания к применению

Как не привлекательна эта солнечная ягода, но и она не без изъяна. Все дело в противопоказаниях к ее употреблению. В стоп-лист нужно занести облепиху тем, кто имеет индивидуальную непереносимость, имеющим болезни печени, поджелудочной железы, при любых серьезных заболеваниях ЖКТ. Кроме того, предупреждают врачи, облепиха может быть опасна при сахарном диабете и мочекаменной болезни. Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало о полезных свойствах клюквы и сливы.