На чтение: ≈ 3 мин.Профилактика и терапия онкологических заболеваний подразумевает, в том числе включение в рацион питания продуктов, обладающих противораковым действием, поскольку желудочно-кишечный тракт находится в зоне повышенного риска.
При наличии эпидемиологических данных, свидетельствующих о влиянии употребления кофе на снижение вероятности развития колоректального рака, четкие механизмы этого воздействия оставались не до конца изученными. Команда японских ученых из Киотского префектурного университета медицины решила прояснить ситуацию. Для этого они детально исследовали структуру популярного напитка.
Первоочередное внимание было уделено полифенолам, в частности хлорогеновой кислоте, которая в кишечнике преобразуется в кофейную кислоту. Именно это вещество препятствует образованию злокачественных опухолей. Кофейная кислота на молекулярном уровне оказывает влияние на белок RPS5, который до сих пор ассоциировался с негативным прогнозом для больных онкологией.
Однако дальнейшие исследования показали, что активность агрессивного белка значительно подавляется кофейной кислотой еще до того, как опухолевые клетки начинают готовиться к копированию ДНК. В результате снижается уровень белка cuclin D1, который является регулятором деления клеток.
Кофейная кислота осуществляет блокировку работы этого регулятора, препятствуя тем самым росту злокачественного образования. Ученые надеются, что их работа поможет в создании препаратов с кофейной кислотой, а также разработке новых стратегий профилактики и лечения рака. При этом они предостерегают от чрезмерного употребления кофе, поскольку кофеин и другие, содержащиеся в напитке вещества, подходят не всем. Об этом японские ученые рассказали в статье, опубликованной в издании Scientific Reports.
Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее врач-онколог и хирург Иван Карасев назвал продукты, которые не должны долго находиться в холодильнике. Они вызывают рак.
Выбор читателей
Комментарии