На чтение: ≈ 3 мин.Интенсивные физические нагрузки приводят к накоплению когнитивной усталости, когда мозг теряет быстроту реакции и контроль над принятием решений. Особенно наглядно это проявляется в спорте. Справиться с проблемой можно, в том числе при помощи весьма популярного напитка.
Японские ученые из Университета Васэда решили проверить, насколько негативно умственная усталость сказывается на спортивных результатах, и можно ли улучшить ситуацию посредством включения в рацион пищевых веществ, которые способны нормализовать когнитивные функции мозга, касающиеся концентрации, скорости принятия решений и контроля над эмоциями.
Выбор был сделан в пользу семян какао-бобов, известных своими антиоксидантными свойствами. Эксперимент проводился в два этапа. Сначала его участники (18 здоровых мужчин от 18 до 20 лет), пили напиток, содержащий 500 мг флавонолов какао, что равно 2-3 столовым ложкам качественного натурального порошка какао.
На следующий день они получали похожий напиток, в котором присутствовала минимальная доза флавонолов (50мг), по сути – плацебо. Однако об этом участники эксперимента не догадывались.
И в первом, и во втором случае участники эксперимента прошли тестирование на когнитивную состоятельность. Им предложили определять цвет текста, не обращая внимания на значения слов. Это требовало отключения от автоматического реагирования. Затем в течение часа они занимались на велотренажерах, при этом продолжая выполнять текстовое задание. В такой комбинации физическая и умственная нагрузки должны были привести к выраженной когнитивной усталости.
Анализ результатов исследования показал, что его участники, принимавшие более высокую дозу флавонолов какао, легче и быстрее справлялись со сложными задачами и неправильными импульсами. Результат оставался прежним и во время интенсивных физических нагрузок. Любопытно, что субъективное ощущение усталости было одинаковым у всех участников эксперимента, однако мозг работал эффективнее при употреблении какао с высоким содержанием фловонолов. Об этом ученые рассказали в статье, опубликованной в издании Psychopharmacology.
Ранее «Учительская газета» рассказала, как проспать диабет: сколько должен длиться сон, чтобы забыть о коварной болезни. А доктор Гинзбург сообщил, какие напитки помогут продлить жизнь.
Выбор читателей
Комментарии