Международный день арбуза, который отмечают 3 августа, – отличный повод поговорить о пользе ягоды

День рождения арбуза – прекрасный повод, поговорив о пользе, напомнить, что конец лета хорош тем, что в супермаркетах появляются полосатые плоды, насыщенные питательными веществами, каждое из которых имеет особый смысл.

Витамины и минералы укрепляют иммунитет, аминокислоты участвуют в синтезе белка, восстановлении клеток, ускорении обмена веществ. Пектин и клетчатка улучшают моторику кишечника. Арбуз, почти на 92 процента состоящий из влаги, способствует сохранению здоровья. Низкокалорийный продукт (30 кал на 100 г) не только восполняет жидкость в организме, но и помогает похудеть. Арбузные диеты, как уверяют диетологи, помогают избавиться от лишних килограммов, сохраняя при этом мышечную ткань, которая в числе первых получает удар при похудении.

В Международный день арбуза, который отмечают во всех уголках планеты, можно узнать так много тайн о замечательном продукте, что не воспользоваться этим поводом было очень опрометчиво.

Родиной арбузов является Центральная Африка, где вкуснейшие тыквины растут и сами по себе, и по воле человека.

Арбузы, созревающие  с июля по октябрь, выращивают в 96 странах мира.

Самый большой арбуз удалось вырастить жителю штата Теннесси. В 2013 году тыквина весом 159 кг попала в Книгу рекордов Гиннесса.

В мире насчитывается более 1200 сортов арбузов. Они бывают разные по форме, цвету, размеру и вкусу. Карликовые, диаметром от 3 до 4 см, похожи на крыжовник.

Один из самых редких сортов в мире – Densuke – растет на японском острове Хоккайдо. Купить его могут только очень состоятельные люди. Тыквина может стоить до 8 тысяч долларов.

Столицей арбузов в России называют город Соль-Илецк, который находится в Оренбургской области. В XVI веке здесь поселились первые казаки, которые начали разводить полезные и вкусные плоды.