На чтение: ≈ 4 мин.«Я научился быстро бегать и стал меньше болеть!» – написал один из третьеклассников Гостилицкой средней общеобразовательной школы Ломоносовского района Ленинградской области. И эти слова повторили в анкетах еще 24 малыша из этого же образовательного учреждения. Таков результат реализации программы «Будь здоров!», поддерживаемой губернатором Ленинградской области Валерием Сердюковым и Комитетом профессионального и общего образования Ленинградской области.
Программа «Будь здоров!» – пилотная программа «Крафт Фудс» в России, второго в мире производителя продуктов питания. Впервые она была запущена в Великобритании в 2004 году, ее основная цель – создание условий для того, чтобы ребенок смог сам сделать выбор в пользу здорового образа жизни.
В прошлом учебном году в данном проекте приняли участие третьи классы шести школ Ломоносовского района Ленинградской области, всего 164 ребенка. Упор на этот возраст детей был сделан не случайно: третьеклассники еще не так загружены, как пятиклассники, и уже имеют навыки самостоятельного приготовления пищи. Впрочем, как заметили представители компании, возрастной диапазон в следующем году может быть расширен, так же как и количество участвующих в программе школ. Планируется, что в 2008 году к шести пилотным школам добавится еще шесть, а число детей возрастет до 524 человек.
Но что же собой представляет программа «Будь здоров!»? Она построена по принципу интерактивного вовлечения детей в приготовление завтраков, выращивание своими руками овощей и физического развития. Как рассказала директор Гостилицкой средней школы Ирина Цветкова, в их школе, например, работают четыре кружка. Один кружок готовит завтрак, другой занимается выращиванием зелени и овощей на подоконнике, третий занимается приготовлением полезных блюд: салатов, каш, четвертый кружок включает в себя активный отдых, где дети учатся различным подвижным играм. На грант, а каждая школа получила по 750 тысяч рублей, было закуплено оборудование в «кухонный» кабинет, в спортзал, а также программа финансировала покупку продуктов для приготовления завтраков. По словам Ирины Цветковой, результатом внедрения программы «Будь здоров!» стало значительное расширение кругозора третьеклассников, а также заметно снизился уровень заболеваний ребят.
В другой пилотной школе – Яльгелевской основной общеобразовательной школе – дети перестали покупать в буфете чупа-чупсы и кока-колу. Как считает директор школы Елена Гордина, это очень важный результат.
– Дети практически не завтракают дома и в основном теперь едят в школе, потому что сами готовят вкусный завтрак. Очень любят манную кашу на клюквенном морсе и бутерброды с овощами. Еще одно достижение проекта в том, что в него включились не только ребята, учителя, повара, но и родители. Их поведение в отношении питания изменилось. Сегодня наши родители знают от детей, что полезно кушать на завтрак, как приготовить завтрак и как продуктивно и весело провести время на отдыхе.
Программу планируется проводить в течение пяти лет, и бюджет ее составит порядка 30 миллионов рублей.
Ленинградская область
Выбор читателей
Комментарии