На чтение: ≈ 6 мин.Пока эксперты считают калории, а ученые ищут методы борьбы с ожирением, диетолог Майкл Мосли готовит вкусные завтраки, которые, по его мнению, являются отличным средством для похудения. Специалист убежден: всем, кто хочет похудеть, нужны блюда из яиц. Они насытят организм ценными веществами и помогут справиться с жиром на животе.
Споры о правильных завтраках для людей, которые хотят не только похудеть, но и сохранить здоровье, начались давно. Вариантов хватает, выбор есть. Одни диетологи, знающие тему похудения изнутри, предлагают овсянку. Другие настаивают на легких салатах из овощей и зелени, третьи советуют обратить внимание на творог или йогурт, сдобренные ягодами.
Ключ для похудения
Диетолог Майкл Мосли, которого коллеги считают «гуру похудения», считает, что лучшие блюда для борьбы с весом делают из куриных яиц. Что именно будет приготовлено на завтрак, на его взгляд, не имеет значения, важен основной продукт. Эксперт не имеет ничего против яичницы-глазуньи, омлета в чистом виде или с дополнительными ингредиентами в виде томатов, яиц всмятку, вкрутую, сваренных «в мешочек». По его мнению, все это очень эффективно, вкусно и полезно.
Автор популярных диет 5:2 и кето-диеты Fast 800, у которого немало союзников из числа врачей, назвал блюда из яиц «ключом для похудения». Популяризатор диет для похудения, как правило, начинает утро с омлета, в который добавляет грибы. О любимом продукте диетолог говорит: «Вареные или в виде омлета – яйца дольше сохранят чувство сытости по сравнению с хлопьями или тостами».
Добавки для полезной еды
Свой выбор эксперт объясняет составом яиц: в них много белка, есть витамины группы B, холин, селен, фолиевая кислота. Вкусный и полезный продукт не отразится на уровне холестерина, ведь основной объем этого вещества вырабатывается в организме.
Какие ингредиенты добавлены в омлет, значения не имеет, конечно, если речь не идет о беконе, сосисках или колбасе. Мосли, помимо грибов, любит добавлять лук. В грибах есть витамин D – незаменимое вещество для всех, кому нужно похудеть. Лук содержит пробиотики, которые нужны бактериям, живущим в кишечнике. Они помогут ускорить метаболизм.
А что же делать с беконом?
Любителям яичницы с беконом, сосисками или колбасой эксперт посоветовал внести перемены в меню. Обработанное мясо сведет к нулю все усилия, связанные с похудением. Если тягу к вредным продуктам преодолеть не удается, минимизировать их количество настолько, чтобы бекон, образно говоря, невозможно было даже рассмотреть.
Альтернативным вариантом подобных продуктов, но с полезным подтекстом, может стать морская рыба. Например, семга. Она насытит организм полезными веществами и надолго заставит забыть о чувстве голода. Идеальными добавками к блюдам из яиц станут:
- волокнистая зелень;
- твердый сыр;
- перец чили.
Они придадут блюду незабываемый вкус и добавят свою часть ценных ингредиентов в виде клетчатки и аминокислот. Чили ускорит обмен веществ, что очень важно при похудении.
Помимо переработанного мяса, которое диетолог не жалует, он посоветовал исключить из завтраков выпечку. Как правило, в ней содержится много углеводов и калорий на фоне мизерного количества белка. А также сухие завтраки, насыщенные сахаром, сообщает Daily Mirror.
Данная публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом продуктов, лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало о советах врача из Китая, касающихся употребления куриных яиц. Врач-диетолог развеял миф о вреде уникального продукта. А также рассказал, сколько яиц нужно съедать еженедельно, чтобы снизить холестерин.
Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Про питание, Здоровье. О том, как похудеть читайте здесь.
Выбор читателей
Комментарии