Лучшую школьную столовую выберут в Амурской области

Региональный этап всероссийского конкурса стартует 18 сентября.

В понедельник, 18 сентября, в Приамурье начинается областной этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023». Он проводится для того, чтобы оценить систему обеспечения горячим питанием школьников, ее эффективность и уровень профессионализма работников столовой.

При оценке работы точки школьного питания также будет обращено внимание на творческую индивидуальность и мастерство поваров. Это позволит сформировать рейтинг лучших школьных столовых, отметила заместитель председателя правительства области – министр образования и науки Светлана Яковлева. Она рассказала о целях смотра: он направлен на совершенствование организации питания обучающихся, внедрение инновационных технологий приготовления и оформления кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы и популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях.

По результатам конкурса будут выявлены лучшие модели организации горячего питания школьников на муниципальном и региональном уровне, отвечающие современным формам и методам обслуживания. Побороться за победу могут школьные столовые, работающие с применением разных моделей, а также организации питания обучающихся в образовательных организациях, расположенных в городах и в сельской местности.

В индивидуальном профессиональном конкурсе «Лучший повар школьной столовой – 2023» примут участие повара школьных столовых и комбинатов питания. До 22 сентября определят победителей в номинациях: «Лучшая столовая городской школы – 2023», «Лучшая столовая сельской школы – 2023», «Лучший повар сельской школьной столовой – 2023», «Лучший повар городской школьной столовой – 2023», «Лучшее школьное кафе – 2023». Однако до церемонии награждения участникам предстоит выдержать два тура. В региональном правительстве напомнили, что впервые в Амурской области конкурс «Лучшая школьная столовая» прошел в 2022 году. Тогда победу одержала благовещенская школа № 22, лучшим школьным поваром признана Татьяна Бублик (школа № 5, г. Благовещенск).

Ранее Сетевое издание «Учительская газета» сообщало, что в школах Санкт-Петербурга подняли стоимость завтраков и обедов. Так, в первом полугодии 2024 года стоимость завтрака для учеников 1–4 классов составит 99 руб. 90 коп. в день, обеда – 149 руб. 80 коп., комплексного обеда – 249 руб. 70 коп. Для школьников остальных классов установлены следующие нормативы: завтрак – 117 руб. 60 коп. в день, обед – 176 руб. 40 коп., комплексный обед – 294 руб.