Китайские ученые провели исследование и рассказали, что будет с людьми, которые пьют много чая

Чай называют эликсиром красоты и здоровья. Черный, зеленый, красный, белый – каждый вид напитка имеет свои преимущества. Ценность чая обусловлена высоким содержанием полифенолов, катехинов, витаминов, минералов и других полезных веществ.

Но сколько чашек чая можно выпить в день, чтобы польза не перешла во вред? В частности, у людей, имеющих предпосылки развития болезни Альцгеймера. Китайские ученые, занимающиеся поисками ответа на этот вопрос, нашли его.

Новое исследование связывает потребление чая с повышенным риском развития болезни Альцгеймера. Специалисты из Университета Гонконга, изучающие вопросы сохранения памяти и связанные с ними болезни, провели масштабную научную работу, на которую ушло несколько лет.

За это время они изучили данные десятков тысяч здоровых добровольцев, а также людей, страдающих болезнью Альцгеймера или имеющих предпосылки к недугу, – их оказалось почти 54 000. Задача исследования заключалась в изучении влияния чая, точнее, количества выпитого напитка, на развитие тяжелейшей болезни.

Что же выяснилось? У волонтеров, употребляющих чай в слишком больших количествах, обнаружили поражения в мозге, связанные с болезнью Альцгеймера. У добровольцев, выпивающих разумную дозу напитка, риск развития тяжелого недуга был снижен почти в два раза.

Гипотезы ученых, касающиеся влияния чая на серое вещество мозга, которое играет важную роль в языковых навыках и памяти, подтвердились. Шесть чашек чая в день оказались той нормой, которая может помочь в два раза снизить риск болезни Альцгеймера. Тринадцать чашек – роковой чертой, увеличивающей факторы прогрессирования заболевания.

В статье опубликованной в научном издании Frontiers in Nutrition, ученые рассказали, что их сведения помогут понять механизм воздействия чая на человеческий мозг. Понять, как привычный продукт может повлиять на болезнь Альцгеймера, сообщает pronews.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, какой чай поможет быстро похудеть. Какой напиток – черный или зеленый – полезнее для здоровья. Сообщило о том, что зеленый чай матча может стать отличной профилактикой рака. А также о выводах, сделанных китайскими учеными, которые исследовали зеленый чай в течение семи лет.