Какое питание, такое и здоровье

Ирина ВАСИНА, председатель Северо-Восточного окружного совета родительской общественности: – Проблема сохранения здоровья детей – первоочередная забота родителей. Поэтому особое внимание мы уделяем работе по организации питания. Совместно с Северо-Восточным управлением образования родительская общественность ведет ее по нескольким направлениям.

Первое – модернизация системы питания. Северо-Восточный округ – пилотный в реализации проекта питания по типу «шведского стола» и безналичной оплаты питания по «Карте учащегося». Питание по типу «шведского стола» предоставляет возможность учащимся самостоятельно выбирать из двух блюд то, которое им больше понравилось. Сам процесс выбора очень нравится детям, но мы хотим, чтобы ассортимент блюд для выбора был представлен шире. «Карта учащегося» решает вопрос сбора денег за организацию питания. Родительские средства перечисляются на «Карту» и расходуются исключительно на питание в столовой, при этом обеспечивается контроль родителей в подборе меню. В округе 60 школ с питанием по типу «шведского стола», это треть от общего числа школ в округе. В 20 школах установлено оборудование «Карта учащегося».

В нашем округе растет число «Школ здоровья» и «Школ полного дня», в которых организовано двухразовое питание детей на бюджетные средства. Мы предлагаем родителям, дети которых находятся в школах полный день, организовать полдник за счет своих родительских средств.

Второе направление – осуществление системы контроля качества питания. Мы ориентируем родителей на то, что они должны стать активными членами комиссий по контролю за организацией и качеством питания. Общими усилиями (в соответствии с планом работы) мы проводим проверки санитарно-гигиенического состояния пищеблоков, доставки продуктов и их хранения, проводим беседы с учащимися о пользе здоровой пищи. Не секрет, что полезная еда не всегда нравится детям, так как домашнее меню отличается от школьного. Наша задача – сделать так, чтобы каждый ребенок с удовольствием питался в школе.

Не вся реклама сегодня – социальная, реклама здоровой и полезной пищи мала, думаю, в целях сохранения здоровья наших детей городу необходимо об этом задуматься.

В управлении образования Северо-Восточного округа работают «горячая линия», телефоны «доверия» и средства информации. При необходимости родители всегда могут получить консультацию по организации питания и ответы на интересующие их вопросы.

Третье направление – повышение культуры питания. В округе большое внимание уделяется развитию материально-технической базы, оснащению оборудованием школьных пищеблоков. Все больше школьных столовых напоминают кафе, где ребята могут не только вкусно поесть, но и пообщаться со сверстниками. Это очень важно. Все это делает школьное питание более привлекательным. Но мы понимаем, что для стопроцентного охвата школьников горячим питанием сделано еще далеко не все. Мы стараемся привлечь внимание к этой проблеме широкой массы родителей. О необходимости горячего питания для каждого ребенка мы говорим на окружных и школьных родительских конференциях, которые проводятся при участии школьно-базовых столовых и специалистов Роспотребнадзора, префектуры и врачей. На таких собраниях мы предлагаем родителям дегустацию блюд, представляем варианты меню, рассказываем о пользе диетического питания и режиме дня школьника.

В округе в настоящее время разрабатываются разнообразные модели «Часа здоровья». В это время ребята могут отдохнуть, спокойно покушать и пообщаться. К решению проблем горячего питания подключены и наши дети, в окружных СМИ регулярно помещаются мнения детей и комментарии специалистов по школьному питанию. В гимназии №1568 снят фильм о пользе питания, он растиражирован и часто демонстрируется на родительских собраниях в школах округа. Мы, родители, должны осознавать, что от того, как едят наши дети и что они едят, зависит их здоровье, а значит, соответственно и их будущее.