На чтение: ≈ 4 мин.Гамбургеры, сэндвичи, сладкая газировка, картошка фри, чипсы… Что еще может быть вкуснее? Только не суп, каша или овощное рагу. Так думает большинство школьников. И в этом их стоит переубедить, говорят диетологи.
Какой бы вкусной не считали дети еду из ближайшего фудкорта, она никогда не принесет пользы. Напротив, если ребенок будет питаться только блюдами из быстрого набора, велик риск развития множества заболеваний, и гастрит не самое, быть может, серьезное.
Конечно, «запретный» плод, в том числе и кулинарный, сладок потому, что приносит больше удовольствия, и мозг, который получает соответствующие сигналы, хорошо это запоминает. Однако, говорят специалисты по здоровому питанию, даже такой сложный орган, как человеческий мозг, можно обмануть. Точнее будет сказать: перепрограммировать. Но начинать изменять эту программу лучше всего в детстве.
Для того чтобы привить у ребенка правильные, здоровые пищевые привычки, достаточно следовать советам, которые разработали эксперты. Этих рекомендаций всего четыре. Итак, совет первый. Стоит задуматься, сколько энергии ребенок тратит в день и сколько нужно есть для полноценной учебы и отдыха, в том числе активного. Существует ряд методик определения необходимого количества калорий в зависимости от образа жизни. Займитесь расчетами вместе с ребенком, покажите и объясните нюансы. В результате ему не нужно будет наедаться впрок, что спасает в том числе от лишних килограммов и других неприятностей со здоровьем.
Совет второй. Подавайте пример ребенку. Если вы сами не будете делать так, как говорите, все старания окажутся напрасными. Проведенные учеными исследования показывают, что если родители едят «все подряд», не слишком заботясь о правильности своего питания, точно так же будут поступать и их дети. Не зря говорят: чужой пример заразителен, особенно если образцом являются мама и папа.
Совет третий. Однообразное меню нужно оставить в прошлом. Взрослые вряд ли будут довольны одними и теми же блюдами каждый день. Дети в этом отношении более избирательны и привередливы. Поэтому важное условия выработки правильных пищевых привычек – разнообразие питания. Тем более что в магазинах сейчас большой ассортимент продуктов – на любой вкус и кошелек.
Совет четвертый. Не менее важен режим питания. При его составлении учитывайте как завтраки, обеды и ужины, так и перекусы в течение дня. При этом их надо разграничить. Не помешает поговорить с ребенком о разнице между ними и о значении каждого приема пищи.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказывало о том, что ученые назвали пять условий здорового долголетия. В рационе питания очень важно присутствие в пище витаминов. Так, дефицит витамина B12 имеет опасные последствия: онемение лица, нарушение речи, потеря памяти.
Выбор читателей
Комментарии