Моя мама работает пекарем. Мне очень нравится ее профессия. Мама печет пирожки и булочки, ну и, конечно же, хлеб! Мама всегда приносит с работы только что испеченный хлеб. Он горячий и воздушный! Я сразу же отламываю себе лакомый кусочек. Иногда я прихожу к маме на работу. Мне нравится наблюдать, как множество одинаковых буханок румянятся в печах. А мамины подруги очень ловко делают булочки и рогалики, посыпают их маком и кунжутом.
В пекарне очень много интересного и необычного. Вот, например, гудит огромный тестомес, который делает тесто. Есть такая специальная машина, которая просеивает муку. Мука становится потом легкой и пушистой, отчего и хлеб получается воздушным! Особенно я люблю, когда мама разрешает мне заглянуть в кондитерский цех. Там кондитеры искусно украшают многослойные булочки. А меня всегда угощают чем-нибудь вкусненьким. И я вспоминаю любимую бабушкину поговорку: «Без хлеба куска – всегда тоска!» Я очень горжусь маминой профессией и люблю хлеб, который она печет!
Татьяна КАРПУШКИНА, ученица второго класса Пушанинской школы, с. Пушанино, Белинский район,
Пензенская область
Комментарии