Голодовка для мэра

Вот уже почти год Юрий Лужков… голодает. Не то чтобы он живет на одну зарплату, или протестует против перенесения госучреждений в Санкт-Петербург. Просто мэр Москвы решил привести себя в форму, а то, мол, лишние килограммы стали мешать ему делать голевые передачи в футболе и выигрывать сеты на теннисном корте. К тому же нынешний президент не любит чиновников в теле, потому что их не любит народ: дескать, отъелись на наших налогах.

Благодаря особой диете Лужков уже похудел на 15 кг. Вслед за градоначальником первопрестольной решили постройнеть также его пресс-секретарь Сергей Цой, сбросивший 12 кг, и главный архитектор Москвы Александр Кузьмин, у которого вес уменьшился на 8 кг. Правда, на одну диету московский мэр уповать не стал, а добавил к ней занятия спортом, потому и похудел, по утверждению пресс-секретаря, заметнее прочих. Так, Лужков пять раз в неделю занимается футболом, теннисом и плаванием. Но главное все же – диета.

История умалчивает, как в руки Лужкова попала секретная брошюрка с рецептами похудания, но называлась она ни больше ни меньше как «Условная эффективность питания. Применяется при разработке питания для военных и астронавтов США».

Если верить разделу «Общие сведения» лужковской брошюры, ежедневный рацион севшего на эту диету должен быть не больше 40 у. е. (в этих близких нашему народу терминах обозначили норму авторы). Придерживаясь этой границы, по утверждению составителей, «можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг».

Вот оценка в баллах (у.е.) наиболее часто используемых продуктов.

Хлеб – яд. 100 граммов белого – 48 у.е. То есть съел – и весь день свободен. 100 граммов черного – 40 у.е., тоже можно отдыхать. Каша манная, макароны и рис – все зашкаливают за 40 у.е. Зато мяса можно есть сколько угодно. Если оно отварное и без соусов. Колбаса всех сортов – всего 1 у.е. Ветчина – столько же. Масло растительное, маргарин и майонез – 0 у.е. Сыр разных сортов (100 граммов) – 0,5-2 у.е. Одно яйцо – 0,5 у.е.

Вообще все, что обычно запрещает православный пост, в этой диете разрешено. Рыбу можно есть почти без ограничений, но не увлекаться ею же в томате (100 граммов – 6 у.е.) С овощами сложнее. В одной помидорине – 6 у.е. В одном перце зеленом – 9 у.е. В одной-единственной картофелине – целых 23 у.е. Про жареную картошку даже не вспоминайте.

Бульоны (куриный, мясной, говяжий) можно хлебать хоть целый день – 0 у.е. А вот в одной порции супа (овощного, горохового и даже рыбного) – от 12 до 16 у.е. Даже в простой отварной капусте 9 у.е.

Фрукты немногим лучше. В одном яблоке -18 у.е. А в груше целых 25 у.е. Напитки: без опаски можно пить минеральную воду и кофе-чай без сахара. Лимонады – забыть. Вино натуральное (250 мл) – 1 у.е. Отдельной графой в диете американских астронавтов и высших чиновников мэрии Москвы значится виски (150 мл) – 1 у.е.

И напоследок – сладкое. Точнее, его не будет. 100 граммов сливочного мороженого – 70 у.е. Кусок торта кремового – 62 у.е. И даже 50 граммов любимого в мэрии меда – целых 12 у.е.

Результат этой диеты американских астронавтов – налицо. Юрий Михайлович буквально спал с кругленького прежде лица. Так значит, заокеанская диета действенна и применима и для россиян? Как говорят специалисты, вполне. По словам ведущего научного сотрудника Государственного института питания РАМН Веры Олейневой, это типичная белково-растительная диета, из которой исключены углеводы и жиры. Во фруктах, особенно в грушах и дыне, действительно много сахара, так что лучше налегать на овощи. На все, кроме картофеля. В принципе на такой диете можно сидеть месяцами – белка в ней достаточно. А углеводы организм сам вырабатывает из жиров.

Но есть в голодании по-американски и существенные недочеты. Так, диетологи протестуют против колбасы, потому что в ней находится так называемый невидимый жир. Алкоголь тоже, по мнению наших специалистов, вещь с диетой несовместная, поскольку он возбуждает пищевой центр, который у полных людей и так перевозбужден.

К тому же если вы все-таки решитесь последовать тернистой дорогой московского мэра, учтите, что мужчинам похудеть куда легче дам. У женщин полнота осложнена гормональным фактором, а мужчины – просто обжоры и сладкоежки. И еще, не забывайте про другой секрет мэра – занимайтесь спортом.