На чтение: ≈ 5 мин.Как-то с тетей мы обсуждали почти научную тему – быстрое скисание молока в жаркую погоду. Все потому, что приготовили омлет из испортившегося молока.
– Надо приобретать пастеризованный продукт в твердой упаковке, хотя он в два раза дороже, – настаивала тетя.
– Нет, необходимо внедрять новые технологии на фермах. Уверена, что такие проекты уже есть, – не отступала я и не ошиблась.
Оказывается, средство против скисания молока действительно существует. Его разработала М. Хафизова, воспитанница школы «Юный исследователь» при Астраханском государственном техническом университете. Школьница придумала особую добавку, обеспечивающую продукту устойчивость против скисания и стерилизацию без применения нагревания или охлаждения. Вещество действует в течение 35-50 часов в условиях летних жарких температур. Как выяснилось, компоненты добавки легкодоступны, а оборудование, необходимое для ее внедрения, всего лишь емкость для молока и механическая мешалка. В общем, бери и внедряй! Этот и еще 471 проект были представлены на Всероссийской выставке научно-технического творчества молодежи (НТТМ-2004), состоявшейся во Всероссийском выставочном центре. Свои работы в Москву привезли 76 вузов, 15 учреждений среднего дополнительного образования, 17 школ и 25 учреждений дополнительного образования из 42 регионов России. В НТТМ впервые приняли участие представители Чеченской Республики.
Из разработок вышеупомянутого «Юного исследователя» стоит также отметить «Способ очистки отработанного солевого раствора для посола рыбы», «Безотходный способ очистки сточных вод от ионов тяжелых металлов с получением из шлама ферритной крошки и ферритов». Учениками школы получены 18 патентов РФ на изобретения, 15 научных работ опубликованы в российской центральной печати, одна – в США. Увы, подобными успехами сегодня могут похвастаться не многие молодые ученые (возраст участников НТТМ-2004 составил от 12 до 27 лет, всего 810 студентов и школьников из 56 городов). Большинство изобретателей приехали на выставку совсем по другим причинам: от недостатка внимания, в надежде заинтересовать отечественные и иностранные компании своими разработками в области математики, астрономии, экологии.
– НТТМ – блестящая возможность для молодых и талантливых людей показать себя и свою уникальную идею, – рассказал «УГ» руководитель ВВЦ Магомед Мусаев. – Выставка действительно открывает молодые таланты и дает им путевку в жизнь. Кроме того, НТТМ – важнейший этап в создании на ВВЦ «Города науки и промышленности» как площадки для продвижения российской науки и техники, основы для коммерциализации наших передовых технологий.
Согласитесь, слова обнадеживают. Тем более что организаторы Всероссийской выставки научно-технического творчества молодежи – правительство Москвы, Совет ректоров вузов Москвы и Московской области и Всероссийский выставочный центр – обещали подкрепить слова делом: порекомендовать лучшие работы к участию в X Международной выставке «ЭКСПО-Наука-2005» в Чили.
По итогам выставки научный комитет, в который вошел 71 человек – 8 академиков, 24 доктора наук, 28 кандидатов наук, 5 доцентов и 2 старших научных сотрудника, под руководством члена-корреспондента РАН, председателя Совета ректоров Москвы и области, президента Ассоциации московских вузов, ректора МГТУ им. Н.Э.Баумана, – выбрал тройку победителей. Первое место занял Антон Шашлов, студент МГТУ им. Н.Э. Баумана, за работу «Применение стенографических и криптографических средств для защиты электронной корреспонденции. Семейство почтовых серверов Power Tools Mail Services». Второе место жюри присудило Павлу Ухарову, студенту Московского государственного университета технологий и управления, за «Адаптивную настройку систем управления». «Бронза» досталась студентке Новосибирского государственного архитектурно-строительного университета Галине Федоровой за актуальную тему – «Ипотечное жилищное кредитование: анализ, проблемы, социально-экономическая оценка».
Выбор читателей
Комментарии