Диетологи рассказали, сколько могут храниться пасхальные яйца и сколько можно их съесть в первый день праздника

Советы врачей будут полезны не только тем, что постился.

В первый день главного христианского праздника –Пасхи, – который приходится на 16 апреля, православные верующие по традиции угощаются крашеными яйцами и куличами. Это неизменные блюда пасхально стола.

Между тем многие перед наступлением Пасхи держали самый строгий и самый продолжительный в году пост – Великий. После сорокадневного воздержания от скоромного в первый день Светлого праздника нужно быть особенно осторожным и осмотрительным в выборе блюд и количестве съеденного, говорят врачи. Во время поста организм перестраивается, и не стоит думать, что он быстро может вернуться к привычному режиму питания.

Умеренность –вот главное правило пасхальной трапезы. По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, есть весь испеченный самостоятельно или купленный кулич вовсе не обязательно, одного кусочка вполне достаточно для того, чтобы разговеться. Чтобы не ошибиться, отрезайте кулич ровно такого же размера, какого вы отрезаете хлеб для бутерброда. Важно также проследить, если вы берете кулич в магазине, чтобы продукт не содержал большое количество, пальмового или гидрогенизированного масла, а сахар в составе не находился на первом месте, приводит слова врача Радио Sputnik. Диетолог уточнила, что дело не в самом куличе, а в том, что пасхальная трапеза, как правило, обильная, на столе стоит не только кулич, но и другие блюда, в том числе пасхальные яйца.

Этим традиционным для праздника блюдом тоже не стоит увлекаться. Но самое главное – следить за тем, чтобы все покрашенные к Пасхе яйца были вовремя съедены. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург категорически не советует оставлять яйца в качестве украшения стола, тем более на несколько дней. Лучше всего съесть их в течение шести часов после приготовления, максимум – в течение двенадцати. В холодильнике они могут храниться 36 часов.

Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, что нужно сделать 16 апреля, в Светлое Христово Воскресение. Пасхальная неделя, которую называют Светлой седмицей, начнется 17 апреля 2023 года, а завершится 23-го числа. В этот день православным христианам предстоит отметить праздник под названием Красная горка или Фомино воскресенье. Каждый день Светлой седмицы наполнен особым смыслом. Есть разрешения и запреты.