На чтение: ≈ 3 мин.Благодаря социальным сетям пищевая сода стала, чуть ли ни хитом среди средств для похудения. Многие пользователи считают, что ее щелочная природа ускоряет процесс расщепления жира и способствует нейтрализации желудочной кислоты. Так ли это?
По мнению диетологов Мишель Рутенштейн и Шайши Изом, пищевая сода действительно сжигает жир и стимулирует метаболические процессы в организме, активизируя различные ферменты и чувствительность к инсулину. Однако насколько эффективно она способна влиять на снижение массы тела – это большой вопрос.
Эксперты уточняют, что сода вступает в реакцию с водой, образуя щелочь, которая в свою очередь временно задерживает жидкость в организме. Это приводит к вздутию живота и газообразованию, то есть к состояниям, мягко говоря, не способствующим аппетиту. В этом, пожалуй, и скрыт частичный эффект похудения (нежелание принимать пищу), который не оказывает прямого влияния на жировые накопления.
Кроме того, уровень кислотности (pH) жестко регулируется человеческим организмом. Он вряд ли изменится, если выпить стакан воды с содой. Более того, натрий – основной компонент соды – в избытке способен причинить вред здоровью: повысить кровяное давление, вызвать перенапряжение сердечно-сосудистой системы.
К тому же переизбыток бикарбоната натрия сказывается на эффективности средств, которые предназначены для разжижения крови. Нарушается кислотно-щелочной баланс, что может привести к повышенному риску возникновения кровотечений. Об этом диетологи рассказали в статье, опубликованной в издании Health News.
Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом продуктов, лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Похудение, Про питание, Здоровье.
Выбор читателей
Комментарии