Что происходит с организмом человека при интервальном голодании, рассказала врач

Чувство голода естественнее для человека, чем трехразовое питание.

Один из самых популярных сейчас способов похудения – интервальное голодание. Он заключается в том, что человек в течение суток не ест по 12 или больше часов, после чего принимает пищу в обычном режиме.

Голод – это одно из самых естественных ощущений, которые испытывает человек с древнейших времен, когда пищи просто могло не быть, например, по причине того, что охота не удалась. С этой точки зрения, голодать в течение какого-то времени для человека гораздо естественнее, чем принимать пищу три раза в день, причем в обед съедать первое, второе и выпивать компот. В этом в общих чертах и заключается интервальное голодание, во время которого отдыхает печень, органы желудочно-кишечного тракта, а жир расходуется гораздо активнее.

При голодании с организмом происходят самые разные изменения, в том числе на клеточном и молекулярном уровнях, свидетельствует кардиолог, доктор медицинских наук Ольга Бокерия. Так, например, легче высвобождается накопленный жир, в клетках запускаются процессы восстановления, меняется экспрессия генов.

Однако это далеко не все процессы, которые происходят в организме человека, когда он практикует интервальное голодание. Ольга Бокерия рассказала, что при использовании этого метода быстро повышается уровень гормона роста, который ускоряет потерю жира и увеличивает мышечную массу. Уровень инсулина в крови падает. Это тоже хорошая новость для желающих похудеть. Доктор объяснила, что низкий уровень инсулина позволяет эффективнее использовать имеющийся жир в качестве источника энергии.

Другой вид изменений касается восстановления клеток. При голодании они переваривают и удаляют старые и неработающие белки, которые накапливаются внутри клеток, и провоцируют созревание новых. Кроме того, при интервальном голодании активируются гены, отвечающие за долголетие и защиту от болезней. Все эти изменения помогают организму стать здоровее, заключила Ольга Бокерия.

Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказывало, что найдена диета, которая позволяет похудеть за один день. Все дело в том, что этот способ требует расхода большого количества энергии.