На чтение: ≈ 3 мин.Для того, чтобы это доказать, ученым понадобилось изучить документы, собранные за 11 лет. Зато теперь они знают: полезен не только напиток из зеленых листьев, но и черный чай.
Черный чай возвращает былую славу. Популярный некогда напиток в последние годы был незаслуженно забыт. Долгое время СМИ с подачи ученых сообщали о пользе зеленого чая, изучению целебных свойств которого они посвятили сотни экспериментов.
Ученые из Американские колледжа врачей, решившие реабилитировать черный чай, провели масштабное исследование. В процессе работы они использовали данные о состоянии здоровья 500 тысяч человек, которые пили черный чай. Данные собирали на протяжении 11 лет. Все это хранит UK Biobank.
В ходе исследования его участники в возрасте от 40 до 60 лет заполнили анкету, добросовестно рассказывав о своих привычках и количестве напитка, который они пили ежедневно. Выяснилось, что люди, употреблявшие не меньше двух чашек черного чая в день, реже жаловались на разные недуги.
Риск преждевременной смерти, по мнению врачей, у них был на 9–13 процентов ниже, чем у сверстников, которые не пили черный чай вообще или употребляли его в меньших количествах. Результаты кропотливого исследования опубликованы в Annals of Internal Medicine.
По мнению ученых, положительный эффект от чудодейственного напитка сохраняется независимо от температуры, а также ингредиентов, которые добавляют в черный чай: сахар или молоко. Позитивное влияние черного чая на человеческий организм исследователи объясняют снижением уровня окислительного стресса.
Напиток стимулирует систему антиоксидантной защиты организма, а также улучшает работу эндотелия. Так называются клетки, покрывающие кровеносные и лимфатические сосуды изнутри. Это делает черный чай незаменимым при болезнях сердца и сосудов.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало о том, что черный чай снижает индекс жесткости сосудов и нормализует давление – об этом рассказали ученые. А также же сообщало о долгожительнице, которой, по ее мнению, дожить до 100 лет удалось благодаря привычке пить по утрам крепкий черный чай.
Выбор читателей
Комментарии