В этом году специалисты Управления Роспотребнадзора по Астраханской области провели 336 проверок общеобразовательных организаций, дошкольных образовательных организаций, организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
Санитарные врачи исследовали 517 проб пищевых продуктов, 1495 проб готовых блюд. В ходе проверок организации питания были выявлены нарушения санитарного законодательства, в том числе несоблюдение требований к санитарному состоянию и содержанию помещений, мытью посуды, условиям хранения пищевых продуктов, требований к формированию примерного меню, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Астраханской области.
По итогам проведенных проверок к должностным и юридическим лицам, допустившим нарушения санитарного законодательства, приняты соответствующие меры административного воздействия, отметили в ведомстве. Вопрос организации и качества питания в детских организованных коллективах находится на постоянном контроле, подчеркнули в региональном Роспотребнадзоре.
Комментарии