О проблемах со здоровьем, причиной которых могут стать арбузные семечки, рассказала нутрициолог Мария Розанова журналистам телеканала «Москва 24».
Одна из них – расстройство пищеварения. Поедая арбуз с семечками, люди не думают о том, что из-за толстой оболочки они не смогут усвоиться полностью. Чем это грозит? Как минимум, расстройством пищеварения. Мария Розанова подчеркивает, что несколько случайно проглоченных семечек ущерб здоровью не причинят, но если арбуз едят вместе с косточками регулярно, неприятностей не избежать.
Семечки не только засоряют пищеварительный тракт, но и становятся причиной разных патологий. Виной тому – состав: в арбузных косточках присутствует цитруллин. Это аминокислота, которая, распадаясь, оставляет на «память» о себе аммиак.
Здоровые люди этого не заметят – проглотили семечки, да и забыли о них. Но если человек имеет патологии мочевыделительной системы, это может обернуться серьезным обострением хронических заболеваний.
О последствиях проглатывания семечек должны думать беременные. Цитруллин может спровоцировать аллергию, что в это время не только нежелательно, но даже опасно для плода.
Комментарии