Алла БУДНИЦКАЯ: Я никогда никому не завидовала

Алла Будницкая любит рассказывать историю, свидетелем которой однажды стала. Дело было на Бали, где они с мужем отдыхали. «И вот мы идем по длинному-длинному пляжу в компании своих соседок по отелю. Это мама и дочка, они из Одессы. Дочка была, как говорится, на выданье, и мама, разумеется, не могла не думать о том, что пора бы ее уже пристроить. И вот мы идем по пляжу босиком и в купальниках, и я говорю: «Сейчас будем проходить мимо пятизвездочного отеля». Мать – дочери: «Алена, надень босоножки». – «Зачем?» – «А вдруг случится мужчина?» Эта милая история мне очень нравится. В ней есть глубокий смысл. Потому что «а вдруг» в жизни случается очень часто, и с него много чего может начаться. К этому «а вдруг» надо всегда быть готовым».

С некоторых пор Алла Будницкая преподает с телеэкрана житейскую науку. Сыграв около пятидесяти ролей в кино и на ТВ, известная актриса вдруг стала ведущей телепрограмм «Из жизни женщины», «Просто вкусно», «Кулинарные штучки», «Домашний очаг Аллы Будницкой». Это после череды породистых красавиц, княгинь, графинь, леди (для создания образов советских тружениц она с ее внешностью не подходила)…Я не первый день знаком с Аллой Будницкой. Бывал в ее доме (здесь однажды мы встречали Новый год), не раз сиживал с ней в общей компании. Что она хлебосольна, гостеприимна и мастерица готовить – могу лично удостоверить. Но если на программу «Из жизни женщины» требовалась ведущая еще и с теплой аурой, зримым душевным покоем и житейской умудренностью, то тут телепродюсеры просто попали в десятку.- Ты на экране кулинарничаешь, даешь советы по части макияжа, деликатно подсказываешь, как вести себя с мужем, детьми… Тебе удобно в этом амплуа?- Очень. Но когда мы только начали снимать «Из жизни женщины», я себя не очень уверенно чувствовала. Прошло полгода, а, может, и год, прежде чем я доказала, что никто лучше меня это не сделает. Передача выходила на ТНТ. Утром и вечером. А в субботу и воскресенье – дайджест. Тогда я пропустила очень много ролей в кино, потому что совмещать одно с другим было просто невозможно. Но я так упивалась этой передачей, она так мне нравилась… Мне женщины письма писали. «Благодаря вам, Аллочка, от меня муж не ушел, он теперь после работы спешит домой…»- Потому что его там вкусно кормят?- Наверное, не только поэтому. Я ведь давала разные советы. Как организовать домашний праздник. Как устроить детский день рождения. Как обращаться с камином. Как избавляться от ненужных вещей. Как с детьми разговаривать. Я же знаю, как я со своими внуками общаюсь. Кричать – никогда в жизни. Когда у меня Сашка маленький упрямится, я говорю: «Не хочешь – не надо». И перестаю его замечать. Он ходит, ходит, а я его не вижу. В конце концов он говорит: «Бабушка, не сердись, я сделаю, как ты сказала». Или вот еще. Одна девушка пишет: «Ко мне должен мой друг прийти, посоветуйте, что для него приготовить». Я отвечаю: «Не надо устраивать пир. Он подумает, что вы его заманиваете, хотите показать, какая вы хорошая хозяйка. Пусть на столе будет что-то простое, случайное». У меня самой была история. Я прожила в коммуналке всю жизнь. И вот к маме – она с моим папой давно разошлась – пришел какой-то ее поклонник. Пришел неожиданно. В доме никаких яств. Мама в ужасе: что делать? Я взяла кусочек черного хлеба, помазала масличком, разодрала воблу и положила ее на хлеб такими китайскими иероглифами. Подобных историй в моей передаче было полно. Я могла вдруг рассказать про съемки у Рязанова в «Гараже». Или, к примеру, был сюжет «некрасивые девочки». Я показывала свои детские фотографии и говорила: «Угадайте, кто это?» Сидит рыжая, два зуба торчат. Ну ужас! Моим юным телезрительницам я объясняла, что красота внутри, что гадкий утенок может со временем превратиться в лебедя.- Ты рассказывала личные истории?- Личные.- Это было условием передачи?- Это не было обязательным условием. Это получалось естественно, само собой. Да и вся передача записывалась у меня дома. Хотя некоторые сюжеты мы снимали на стороне. Например, ходили к Славе Зайцеву в Дом моды. А в конце передачи – всегда какой-нибудь кулинарный рецепт. Мне присылали рецепты из США, Израиля, Италии… отовсюду, где русскоязычные зрители смотрят ТНТ и НТВ+. Из этих рецептов я потом составила книгу «Вкусные воспоминания», за пять лет она выдержала много изданий. А часто и дети присылают рецепты. «Тетя Алла, я так занята, я занимаюсь аэробикой, еще хожу в музыкальную школу. Поэтому посылаю вам очень быстрый рецепт. Возьмите стакан, налейте туда сгущенку, покрошите печенье, перемешайте, у-у-у, как вкусно».- «Из жизни женщины» – типичная программа для домохозяек. Неужели и дети смотрели?- Да, и не только девочки. Однажды получаю письмо. Пишет мальчик Ваня, Татарский район Новосибирской области, село Дмитриевка, мама библиотекарь: «Тетя Алла, посылаю вам рецепт фруктов в шоколаде. Возьмите фрукты, нарежьте их, потом растопите шоколад, обмакните в него фрукты и подавайте на стол. Очень вкусно. Правда, шоколада я никогда еще не ел». Я побежала, накупила шоколада и послала ему посылку. Через какое-то время приходит ответ: «Тетя Алла, мне никто в санатории не поверил, что сама тетя Алла Будницкая мне прислала шоколад». Я отправила ему свою фотографию, написала: «Ванечка, выздоравливай. А почему ты в санатории?» Оказалось, это оттого, что он очень быстро растет, и иногда его кладут, чтобы позвоночник не искривился. Он учился тогда в пятом или шестом классе. Потом снова письмо от него: «Тетя Алла, пришлите мне, пожалуйста, книгу про растения и животных». Мы с Сашей (мужем, кинорежиссером Александром Орловым. – В.В.) пошли, купили большую книгу, отправили. «Ой, большое спасибо! Тетя Алла, а я в Новосибирске на конкурсе получил диплом за лучшую работу. Я наблюдал частоту дыхания кроликов». Потом он стал писать какие-то рассказы, очень хорошие, у меня сохранились.- Я вспомнил эту историю. Ты, кажется, Ване потом и учебу оплачивала…- После того как я послала ему книгу, он мне написал, что у них корова отелилась, теленок умер, кто-то наступил на цыплят, и, «наверное, тетя Алла, в этом году я не смогу продолжать учебу в Московском университете на биологическом факультете».- Он что, уже учился на дневном?- Конечно, нет, восьмой класс… Это было заочное обучение для школьников. Я звоню в МГУ на биофак: «У вас учится Иван Самарин?» – «Да-да, он уже прислал отличный реферат за первое полугодие, и мы ему отправили новые задания». Я говорю: «Вы знаете, я хочу оплачивать его обучение». Это были не очень большие деньги, но тем не менее… Я позвонила Люде: «Людочка, я оплачиваю обучение».- Люда – это его мама?- Да. Через какое-то время звонит мне Люда: «Знаете, меня Путин пригласил в Москву на свою встречу с библиотекарями. Наша библиотека попала в число лучших в России. Я хочу приехать с Ванечкой и Анечкой». Я говорю: «Приезжайте, я возьму к себе детей». Они приехали, их поселили в гостинице «Россия». Впервые в Москве, можешь себе представить. Я пригласила их в гости. Входят. Ваня ростом под потолок. Он учился уже в девятом-десятом классе. Сейчас – в Новосибирском университете, второй курс биологического факультета. Полгода был на стажировке в Англии. Мы переписываемся. А недавно мне звонит Кира Прошутинская: «У нас передача к столетию «Мосфильма», собираются актеры, приходите». Передачу вели Паша и Настя Чухрай. И вот Паша подходит ко мне и спрашивает: «Вам ни о чем не говорит история про фрукты в шоколаде?» – «Нет, ни о чем». – «Ну вспомните, может быть, у вас была в жизни такая история?» Я говорю: «Ой, и вправду была». И рассказываю про этого Ванечку. «Да? Ну так мы хотим вас угостить». И откуда-то из глубины выходит Ваня и держит на подносе фрукты в шоколаде…- Программа «Из жизни женщины» больше не выходит. А другие твои программы?- Две из них закрыты. Третья временно приостановлена, нас отправили в отпуск. Что поделаешь, кризис… Зато последнее время я довольно много работаю в кино и телесериалах.- Ты много лет проработала в Театре киноактера. А тебе не хотелось работать, скажем, во МХАТе, «Современнике», Маяковке?- Когда двери Театра киноактера для меня закрылись, я не испытала никакого желания пойти в другой театр. Хотя осталась без работы. Меня тогда спас мой однокурсник по ВГИКу Михаил Садкович. Он режиссер, но к тому времени уже занялся бизнесом. Он предложил мне стать генеральным директором его ресторана «У бабушки». А тут в Москву приехали немцы-документалисты, и кто-то им рассказал, что есть актриса, которая держит ресторан. Они решили снять обо мне картину. Побывали в моем доме, поснимали меня в ресторане, потом говорят: «Давайте снимем вас и в театре, где вы работали». Я позвонила в театр: «Можно мне зайти?» Разрешили. Авторы фильма попросили, чтобы я показала какую-нибудь сценку из спектакля «Похождения Чичикова». И, веришь ли, я не находила в себе сил вступить на сцену. С большим трудом вышла, что-то стала показывать, чувствую, что бьется сердце, задыхаюсь. Спустилась в зал. Пустой партер. Села в кресло, заплакала, не помню, что сказала. И поняла в тот момент, что больше никогда сюда не зайду. Сейчас Лия (Ахеджакова. – В.В.) иногда играет на этой сцене свою новую антрепризу. Мне вроде бы надо пойти – близкая подруга играет серьезный спектакль, а я не могу находиться в этом зале. В конце концов пришла, смотрела спектакль, но в голове все кружилось, набегали воспоминания… А потом еще предстояло пойти за кулисы, в мою гримерку… Слава богу, там меня актрисы угостили рюмочкой коньяка… Но самое страшное дальше. Юбилей Ольги Александровны Аросевой в Театре сатиры. Мы с Лией и Сережей Коковкиным (актер, драматург, сосед Будницкой и Ахеджаковой по дачному поселку. – В.В.) сочинили капустник, отрепетировали, скоро наш выход, а я не могу ступить на сцену. Не могу! Думала: хоть бы сейчас потолок провалился, чтобы все сорвалось, чтобы мне не выходить. В забытьи вышла, что-то там делала, но жуткий шрам внутри…- Тебя в антрепризу зовут?- Зовут, и довольно часто. Но не могу, не хочу. Хотя театр обожаю. Какое-то время после ухода со сцены, где провела почти сорок лет, бывая где-нибудь на хороших спектаклях, я рыдала. А теперь уже нет. Только порадуюсь хорошему спектаклю, и все.- Интересно, что же ты делала в ресторане «У бабушки». Генеральный директор – это так твоя должность называлась. Но вряд ли ты там занималась, к примеру, финансами.- Нет, финансами я не занималась. Я делала интерьер, придумывала кухню, составляла меню, первые полгода сама готовила. Я была художественным руководителем, или, как теперь говорят, арт-директором.- Марчелло Мастроянни ты тоже в этом ресторане потчевала?- Нет, у меня в квартире, на Кутузовском. Его Никита привез. Позвонил: «Алла, слушай, здесь сейчас моя группа «Очи черные». Мы показываем пробы. Давай, чтобы потом они пришли к тебе». Я говорю: «Хорошо». Напекла пирогов, всего-всего… Был совершенно замечательный вечер. Марчелло тогда был сражен моими разнообразными пирожками. А через месяц я оказалась в Париже, мы встретились с Марчелло у моих друзей. На столе были устрицы, семга. А Марчелло кричал: «Алла, где же твои пирОжки?»- Сколько лет ты была хозяйкой «У бабушки»?- Пять. До девяносто восьмого года.- Но ты ведь до ВГИКа в инязе училась. После ухода из театра могла бы, наверное, переводами зарабатывать. У тебя же два языка.- Немецкий и испанский. А теперь уже три – я французский выучила, свободно на нем говорю.- Это тебе пригодилось?- Очень. В конце девяностых на «Мосфильм» стали приезжать иностранные съемочные группы. Они нанимали российских актеров, говорящих на каком-нибудь иностранном языке. И я снялась у них в трех картинах.- Эпизоды?- Послушай. У Саши Сурина я снялась в «Осколке «Челленджера», сыграла домоуправшу, которая французской девушке предъявляет какие-то требования. Я сделала себе перманент, вставила золотые зубы. Это небольшая роль. Затем снялась в картине «Счастье». В ней снимался и Сережа Юрский, который прекрасно говорит по-французски. Потом вышел фильм «Женщина на ветру» с Леной Сафоновой в главной роли, а я играла там небольшую роль вместе с внуком Чаплина, ни больше ни меньше. В общем, благодаря французскому я избежала безденежья и получила возможность сняться в трех картинах.- Ты кому-нибудь завидовала?- Никогда.- А тебе завидовали?- Да, и очень часто.- Как ты думаешь, в чем?- Я не хочу показаться нескромной, но у меня есть кое-какие достоинства. И женские, и человеческие, и прочие. Кто-то может и позавидовать.- Это женская зависть?- Да, я думаю, это женская зависть.