Агафьев день: почему 5 февраля нужно обязательно испечь пирог с курицей и вымыть все углы

5 февраля в православных храмах вспоминают святых мучеников Климента и его ученика Агафангела, живших в III веке. В народном календаре – Агафьев день, Агафий Полухлебник. Наши предки посвящали его домашним делам. А чтобы семью не покидала удача, пекли пироги с курицей, зазывали в дом странников, обихаживали и кормили их.

5 февраля православный народ воздает почести двум святым мученикам – Клименту и Агафангелу, жившим в III веке. В разгар язычества они проповедовали христианскую веру, крестили людей, исцеляли больных.

За это Климент и его верный ученик Агафангел подверглись гонениям. Когда по приказу правителя его слуги схватили христиан, они подвергли их чудовищным истязаниям. И Климент, и Агафангел ушли из жизни с молитвой на устах.

Народный календарь: Агафьев день

Праздник, посвященный двум святым мученикам, в народе называли по-разному, в зависимости от территории проживания. В одних местах – Агафьев день, в других – Агафий Полухлебник, День Агафия или просто – Агафий.

В старину Агафьев день считался временем ревизии продовольственных запасов. Эту работу начинали еще накануне, в Тимофеев день. А продолжали уже на Агафия.

Наши предки в это время чистили закрома, перебирали зерно и крупу, проверяли, насколько хорошо сохранились овощи. «Агафонник в закромах спины не разгибает, здоровому зерну счет ведет», – говорили старцы.

До весны было еще далеко, а запасы, как правило, исчезали с невероятной быстротой. Поэтому, начиная с Агафьева дня, вводился режим строжайшей экономии. Исключение составляли церковные и семейные праздники.

Что нужно сделать в Агафьев день

В Агафьев день люди непременно ходили в церковь. А также молились своим ангелам. Просили их позаботиться о детях, родственниках, укрепить здоровье, веру, помочь с выбором жизненных целей.

Наши предки верили, что на Агафия по земле следом за ангелами идут святые. Поэтому всех незнакомцев, которых встречали в Агафьев день, угощали едой, подносили им хлеб с солью.

В Агафьев день полагалось заботиться о сиротах. Таким образом наши предки воздавали почести великомученику Клименту, рано оставшемуся без родителей. На Агафия полагалось позаботиться о странниках и нищих. Их приглашали в дом, кормили, давали немного денег.

Если были ненужные вещи, их тоже отдавали гостям. Считалось, что после этого семьи попадут под защиту святых Климента и Агафангела, которые тоже не оставят в беде.

На Агафия полагалось провести тщательную уборку дома, уделив при этом особое внимание углам. Таким образом люди избавлялись от негатива после Святок, когда злые духи старались проникнуть в дом и добивались своего.

На Руси в Агафьев день пекли особые пироги с начинкой из курицы, которые еще в XVI столетии начали называть «курниками». Как правило, каждая хозяйка имела свой рецепт начинки, доставшийся от матери или свекрови.

Пироги, начиненные куриным мясом, считали символом здоровья, счастья и богатства. Каждый член семьи обязательно должен был съесть кусок такого пирога. Крошки никогда не выбрасывали, их отдавали домашней птицам.

Агафьев день: народные приметы

Агафьев день имеет свои приметы. Старцы знали: если на Агафия Полухлебника идет снег, лето будет урожайным. «Снег глубок – хлеб хорош», – говорили они. Если ярко светило солнце, был повод для радости – весна наступит раньше положенного срока. Мороз и яркое солнце в Агафьев день – предвестники жаркого августа.

Чтобы узнать, какая погода ждет в самые ближайшие дни, отправлялись в лес, чтобы посмотреть на белок. Если зверушки весело скакали от дупла к дуплу, это предвещало оттепель. Если белки не высовывались наружу, это говорило о приближении холодов.

В Агафьев день слушали синиц. Если птахи кричали с самого утра, знали, что мороз почти на пороге. Птицы чувствовали его приближение первыми. А еще в Агафьев день наблюдали за кошками. Если они ложились животом кверху, можно было порадоваться: в ближайшие дни – морозов не будет.

5 февраля (23 января по старому стилю) именины отмечают: Геннадий, Иван, Евдокия, Екатерина, Макар, Иосиф, Федор, Владимир, Климент. Люди, рожденные в это время, отличаются широким кругозором и невероятным трудолюбием. Их ценят окружающие: родственники, друзья, коллеги. Жизнь людей, рожденных 5 февраля, будет долгой и счастливой.

Что нельзя делать в Агафьев день

В Агафьев день категорически запрещалось поднимать оброненные кем-то деньги и предметы. Вместе с ними можно «подобрать» чужие беды и проблемы. В это время также запрещается:

• Ругаться, сквернословить – к потере денег.
• Танцевать – к ссоре с любимым человеком.
• Жадничать, отказывать в милостыне – к тяжелой болезни.

Народные приметы, пришедшие из глубины веков, полны предрассудков и язычества. Следовать им, конечно же, не нужно. Это было бы нелепо. У наших современников другие ценности и ориентиры. Но знать, как жили люди задолго до нас, почему поступали так, а не иначе, чего опасались, а чему радовались, совсем не бесполезно.

Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало о традициях праздников: Тимофеев день, Максимов день, Ефимов день, Макарьев день, Афанасьев день, Антон Перезимник, которые отмечают 4, 3, 2, 1 февраля, 31, 30 января. Специальная рубрика UG.RU Народный календарь посвящена старинным русским обычаям и приметам.