На чтение: ≈ 4 мин.Всемирный день шоколада, который отмечают 11 июля, напомнит об одном из самых вкусных и необычных продуктов. Он поднимет настроение, заставит забыть о депрессии и не добавит лишних калорий. Конечно, если это правильный шоколад.
Не каждое лакомство удостоено чести быть упомянутым в календаре дат и событий. А вот у сладких плиток, появившихся на свет в Бристоле 1842 году, такой праздник есть. Он называется Всемирный день шоколада и отмечается в самый разгар лета – 11 июля.
«Шоколадный» праздник придумали французы, впервые отметившие его в 1995 году. Жители Франции наивно полагали, что такое важное событие может быть локальным. Как только о торжестве, посвященном шоколаду, узнали за пределами европейского государства, его захотели видеть в своих календарях представители многих стран мира.
Очень скоро в рядах поклонников Международного дня шоколада появились жители Германии, Румынии, Молдовы, Италии, Норвегии, Швеции. Число приверженцев вкусной даты растет с каждым годом.
Несмотря на то что плитки шоколада впервые были произведены в британском городе Бристоле, существуют данные, свидетельствующие о том, что изготовлением лакомства занимались еще ацтеки, которые называли его «пищей богов». Так что причастными к появлению Всемирного дня шоколада в определенной степени можно также считать их.
Когда продукт попал в руки испанских конкистадоров, они немедленно привезли его в Европу. Рекламируя, называли шоколад «черным золотом» и делали акцент на его невероятных тонизирующих свойствах.
В России шоколад появился благодаря Петру Первому, который доставил его из Европы вместе с кофе. Местная знать мгновенно оценила оба продукта, отдав предпочтение сладкому лакомству. Простолюдины о шоколаде даже не мечтали. Сейчас его можно купить повсюду – выбор велик. Время от времени появляются новые сорта, которые тут же оценивают гурманы.
Знаете ли вы, что?..
Считается, что слово «шоколад» произошло от ацтекского «чоколатль», что означает «горькая вода».
В России есть три музея шоколада. Они находятся в Москве, Санкт-Петербурге и Покрове. Как правило, во время «профессионального» праздника в музеях проходят выставки, флешмобы, тематические конкурсы.
Шоколад считают афродизиаком. Во всяком случае такой теории придерживалась известная любительница шоколада мадам Помпадур.
Ученые считают, что шоколад благотворно влияет на мозг. Он заставляет вырабатываться эндорфины, которые называют гормоном радости.
В темном шоколаде содержится большое количество антиоксидантов, продевающих молодость и укрепляющих сердечную мышцу. 100 граммов горького шоколада в сутки позволят снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Самая дорогая плитка шоколада была продана за 687 долларов, которые на тот момент равнялись 4 тыс. руб. Это случилось в Антарктиде, а шоколадке было 100 лет от роду.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало о Всемирном дне мороженого. Об истории и традициях праздника, который отмечают 10 июня.
Выбор читателей
Комментарии