На чтение: ≈ 2 мин.В оздоровительном лагере \”Спартак\” в Шамильском районе Республики Дагестан произошло массовое отравление детей. По данным регионального Следственного управления СК РФ, 11 августа были госпитализированы 74 ребенка, у всех диагностировано пищевое отравление.
В рамках расследования массового отравления детей специалисты Роспотребнадзора провели проверку пищевой цепочки от производителя до потребителя.
\”По результатам лабораторных исследований образцов пищевых продуктов, причиной заболевания детей послужило мясо курицы, зараженное сальмонеллой. Проверка показала, что заряженное мясо было обезличено, тто есть поступило в лагерь без сопроводительной документации: накладной на товар, сертификата соответствия, ветеринарной справки\”, – сообщает управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан.
Специалисты также установили, что директор лагеря самовольно заменил двух работников пищеблока без должного обследования.
Роспотребнадзор установил, что птицеводческая продукция поставляется с птицекомбината Ставропольского края непосредственно на оптовый склад г. Махачкалы. Далее индивидуальный предприниматель приобретал указанную продукцию у посредника для ввоза в лагерь.
В ведомстве добавили, что при открытии, лагерь полностью соответствовал требованиям Роспотребнадзора.
По информации dagestan.sledcom.ru, 05.rospotrebnadzor.ru
Фото сайта mamaprofi.com
Выбор читателей
Комментарии