В Брянске руководителей двух детсадов оштрафовали за нарушения качества питания детей

Прокуратура Бежицкого района Брянска проверила, как исполняется санитарно-эпидемиологическое законодательство при организации питания в двух детсадах. В результате были обнаружены серьезные нарушения СанПиНов.

Как рассказала старший помощник районного прокурора Марина Кошанская, в детских садах №7 и №88 не проводился отбор и хранение суточных проб готовой продукции обеда и полдника. Кроме того, складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовали приборами для измерения температуры и влажности воздуха. Крупа, мука, макаронные изделия находились на полу. На момент проверки в холодильнике хранился очищенный картофель для приготовления блюд на обед, а прием пищевых продуктов проводился без маркировочных ярлыков.— Нарушения указывали на наличие потенциальной угрозы распространения заразных, инфекционных болезней, опасных для человека, а также угрозы отравления детей некачественными продуктами, — подчеркивает Марина Кошанская. — Сотрудники детских садов нарушили требования федерального законодательства. По мнению помощника прокурора, это произошло из-за недостаточной правовой грамотностью сотрудников и отсутствием контроля руководства за деятельностью работников. По итогам проверки заведующих детскими садами оштрафовали.По словам Марины Кошанской, нарушения, связанные с качеством питания детей, сотрудникам прокуратуры выявлять сложно, а потому всегда приходится привлекать специалистов соответствующих органов, в частности, Роспотребнадзора.

— Нарушения указывали на наличие потенциальной угрозы распространения заразных, инфекционных болезней, опасных для человека, а также угрозы отравления детей некачественными продуктами, — подчеркивает Марина Кошанская. — Сотрудники детских садов нарушили требования федерального законодательства.

По мнению помощника прокурора, это произошло из-за недостаточной правовой грамотностью сотрудников и отсутствием контроля руководства за деятельностью работников. По итогам проверки заведующих детскими садами оштрафовали.

По словам Марины Кошанской, нарушения, связанные с качеством питания детей, сотрудникам прокуратуры выявлять сложно, а потому всегда приходится привлекать специалистов соответствующих органов, в частности, Роспотребнадзора.

Фото Марии Голубевой из архива \”УГ\”