search
Топ 10

Ученикам выдали хлеб с плесенью в столовой одной из школ Нижнего Тагила

В Свердловской области прокуратура проверила информацию местных СМИ о том, что в одной из школ детям выдали в столовой хлеб с плесенью. В результате проверки этот факт подтвердился.

В ходе надзорных мероприятий прокуратура и специалисты Территориального отдела Роспотребнадзора выявили существенные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности школы и Комбината общественного питания. Так, нашел подтверждение факт выдачи учащимся в школьной столовой \”недоброкачественного хлеба с признаками плесени\”. В прокуратуре также заявили о некачественном проведении уборки в помещении пищеблока, нарушении температурных условий хранения молочной продукции, отсутствии вытяжки над моечными ваннами, наличии дефектов разделочного инвентаря, отсутствии в журнале бракеража пищевых продуктов записей на крупы и хлеб.По результатам проверки прокуратура возбудила административные дела в отношении юридического лица – ООО \”Комбинат общественного питания\”, а также заведующей производством предприятия. Кроме того управляющему комбината и и.о. директора школы внесены представления с требованиями об устранении нарушений федерального законодательства.

Так, нашел подтверждение факт выдачи учащимся в школьной столовой \”недоброкачественного хлеба с признаками плесени\”. В прокуратуре также заявили о некачественном проведении уборки в помещении пищеблока, нарушении температурных условий хранения молочной продукции, отсутствии вытяжки над моечными ваннами, наличии дефектов разделочного инвентаря, отсутствии в журнале бракеража пищевых продуктов записей на крупы и хлеб.

По результатам проверки прокуратура возбудила административные дела в отношении юридического лица – ООО \”Комбинат общественного питания\”, а также заведующей производством предприятия. Кроме того управляющему комбината и и.о. директора школы внесены представления с требованиями об устранении нарушений федерального законодательства.

По информации prokuratura.ur.ru

Фото источника

Оценить:
Читайте также
Комментарии

?Задать вопрос по сайту