search
Топ 10

Реальная элита – это лучшие люди в каждой профессии

Каждый месяц – новая профессия. В таком темпе ученики московской частной школы «Наследник» смогут на практике попробовать себя в роли веб-дизайнеров, специалистов по деревообработке, косметологии, парикмахерского дела и целого спектра профессий строительной отрасли. Возможность погрузиться в самые разные сферы труда у ребят появилась благодаря новому проекту WorldSkills KIDS.

Идея проекта родилась в фонде «Образование – обществу», который с мая 2012 года является национальным оператором WorldSkills International (

WSI

) в России. С этого времени в нашей стране активно развивается проект для молодежи – региональные и всероссийские состязания профессионального мастерства

Russia

WSR

). Теперь к молодежным соревнованиям

прибавится новый профориентационный проект для школьников – WorldSkills K

IDS

Торжественная церемония подписания соглашения о старте проекта WorldSkills KIDS между фондом «Образование – обществу» и школой «Наследник» состоялась 4 апреля 2014 года. С этого момента портфолио студий, секций и клубов «Наследника» пополнилось новым проектом –  обучение школьников основным профессиональным навыкам. А школа стала главной столичной пилотной площадкой WorldSkills KIDS.

Первым в списке профессий, которую ученики «Наследника» в прямом смысле попробовали на вкус, было поварское дело.

22 апреля состоялось сразу три мастер-класса – для ребят начальной, средней и старшей школы. Их проводили мастера и студенты факультета ресторанного бизнеса 1-го Московского образовательного комплекса и Михаил Кощеев, студент 5 курса московского Колледжа сферы услуг №3, победитель 1-го Национального чемпионата WorldSkills Russia-2013 в компетенции «Поварское дело» и член первой национальной сборной России на чемпионате мира WSI в Лейпциге в 2013 году.

Под руководством Михаила Кощеева младшеклассники научились превращать бутерброды …в зверей и насекомых. Классический незатейливый вариант хлеб + колбаса, используя необходимые ингредиенты, вполне можно заменить львами и божьими коровками. Именно такие веселые бутерброды теперь умеют делать ученики начальной школы «Наследника».

Среднему школьному возрасту Михаила Кощеев раскрывал секреты приготовления канапе. В итоге в исполнении ребят крошечные бутерброды «на один укус» превратились в мини-парусники. Для парусов вполне подошли тонкие кусочки сыра.

А старшеклассники «Наследника» теперь профессионально могут изготовить 7 видов безалкогольных коктейлей. В арсенале ингредиентов для этого у них было все необходимое – сиропы и соки, орехи и фрукты, мед и мята, мороженое и кокосовое молоко.

Даже если полученные навыки со временем не перерастут в профессию повара, умение удивить друзей кулинарными сюрпризами никому из ребят не помешает. Тем более, что у старшеклассников будет шанс потренироваться под руководством Михаила Кощеева еще и в приготовлении десертов и блюд молекулярной кухни.

– Я покажу, как использовать в сервировке сухой лед. Десерт, который обволакивает белый дым, смотрится очень эффектно. Ребята вполне могут освоить и изготовление десертов, и необычную форму их подачи, – уточнил Михаил тематику будущих занятий.

За учебный год не умозрительно, а вполне предметно ребята из школы «Наследник» смогут познакомиться с азами 9 профессий.

«WorldSkills KIDS – это траектория движения к осознанному профессиональному будущему, – пояснила суть проекта Лидия Фролова, Президент фонда «Образование – обществу» и официальный делегат WorldSkills International от РФ. – Мы разработали группы профессий, в которых ребята разных классов смогут попробовать себя, и программы освоения профессиональных навыков различной сложности. Пилотной площадкой проекта WorldSkills KIDS стала школа «Наследник». Ее ученики будут встречаться с победителями и участниками чемпионатов WorldSkills Russia, близкими им по возрасту. Таким образом о профессии им расскажут молодые мастера, уже отмеченные наградами за свой профессионализм. Затем ребята из «Наследника» отправятся на экскурсии на предприятия, где работают профессионалы в конкретных областях. Потом будут практические занятия в школе, где они смогут показать себя. А финалом станет школьный конкурс, по итогам которого они получат дипломы и награды». Директор школы «Наследник» Любовь Николаевна Духанина уверена, что новый школьный проект будет хорошим профессиональным компасом для каждого ребенка:

– Одна из главных задач школы – формирование картины окружающего мира. Для этого важно погружать ребенка в реальную жизнь. А реальная жизнь – это люди, которые живут вокруг, и виды деятельности, которыми они занимаются. Принципиально, чтобы у ребенка была ситуация осознанного выбора и профессиональных проб. Школа как раз может быть той самой площадкой, где у каждого будет возможность попробовать себя в той или иной профессии. В этой точке и начинается профориентация.

И совсем не обязательно, что ребенок станет поваром или ландшафтным дизайнером, но знакомство с основами профессий расширит его кругозор, эрудицию, социализацию, позволит развивать себя, сформировать уважение к труду других людей и других профессий. И главное ответить на вопрос: нравится ли ему конкретный вид деятельности или нет.

Фактически, запуская проект WorldSkills KIDS, мы начинаем процесс формирования нового понимания элиты в стране, потому что элита – не глянцевая обложка журнала и не шоу-бизнес. Реальная элита – это лучшие люди в каждой профессии. И важно, чтобы дети начинали это понимать, как можно раньше. Чтобы отвечая на вопрос, как я могу состояться в жизни, ребенок принимал осознанное решение.

…Помимо столичной школы «Наследник» проект WorldSkills KIDS будет внедряться и в школах Ульяновской области, где 2014 год объявлен Годом профориентации. Причем в Ульяновске в рамках областного Арт-Профи слета «Профессии будущего» в конце марта уже состоялся Первый областной детский чемпионат WorldSkills KIDS. В нем приняли участие 72 школьника из 8-9-х классов. В ближайшем будущем круг регионов и школ-участников проекта, где стартует ранняя практическая профориентация школьников по прикладным профессиям в рамках движения WorldSkills International, значительно расширится.

NB!

WorldSkills International – международное движение, целью которого является популяризация прикладных профессий, повышение статуса и стандартов профессиональной подготовки и квалификации по всему миру.

Фото из архива школы \”Наследник\” и Ольги Максимович

Оценить:
Читайте также
Комментарии

?Задать вопрос по сайту